关于全市毛尖茶产业发展情况的调研报告

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2022年10月，习近平总书记参加党的二十大广西代表团

讨论时指出，“茶产业大有前途。下一步，要打出自己的品牌

把茶产业做大做强”。党的二十大报告指出：“加快建设农业

强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。”

“五大振兴”中，排在首位的是产业振兴，乡村产业高质量发

展是乡村振兴的重点，是实现农民就地就近就业增收的主要载

体，也是激发农业农村多种功能价值的重要基础。毛尖茶产业

是特色产业、绿色产业，具备原产地、原工艺、原树种的优势

近年来，我市通过政策规划引导、项目资金支持等措施大力发

展毛尖茶产业，取得了良好的经济效益和生态效益。在新时代

新征程中，要进一步推动我市毛尖茶产业高质量发展，为实施

乡村振兴战略，建设新时代壮美**贡献力量。

一、毛尖茶产业发展的实践

（一）加强顶层规划，促进产业发展

1.编制产业发展规划。近年来，我市积极谋划毛尖茶产业

的发展，编制了毛尖茶产业发展规划，如《**市毛尖茶产业发

展规划（2016—2025年）》《**市毛尖茶产业高质量发展三

年行动计划（2021—2023年）》《**市关于支持毛尖茶茶园

建设的政策》，这些文件的发布，促进了毛尖茶全产业链的发

展。目前，我市毛尖茶产业发展形势良好。2023年，我市毛

尖茶种植面积***公顷，品牌价值***亿元。2023年，我市生

—1—

产毛尖茶3万吨，综合产值约160亿元，毛尖茶生产企业入库

税收约1.15亿元。

2.强化科技创新，提升市场竞争力。我市毛尖茶产业的高

质量发展离不开科技的强有力支撑。目前，我市成立了市毛尖

茶研究院、**黑茶（毛尖茶）产品质量监督检验中心以及**毛

尖茶种质创新与综合利用工程研究中心、**毛尖茶生物学与资

源利用重点实验室、**毛尖茶科技成果转化中试研究基地5个

自治区级研究中心，为产业发展提供了有力的科技支撑。为了

凸显毛尖茶的独特品质，我市开展毛尖茶微生物发酵关键技术

及高端产品开发研究，探索毛尖茶风味的发酵菌与发酵工艺等

关键技术问题。我市不断壮大毛尖茶非物质文化遗产传承人队

伍，通过搭建茶艺师技能大赛、制茶技艺大比拼、毛尖茶技能

劳动竞赛等平台，推进**毛尖茶产业科研人才小高地建设。目

前，我市有毛尖茶储备人才约400人、核心专家50人、国家级

非物质文化遗产传承人1人、自治区级非物质文化遗产传承人

9人、中国制茶大师2人、国茶工匠1人。

3.构建产业标准体系。产业标准体系是产业高质量发展的

实践指南。当前我市构建了毛尖茶产业标准体系36个，形成了

各层级互补的茶产业标准体系。其中，国家级标准体系1个，

**级标准体系18个，团体标准体系17个。毛尖茶茶产业标准

体系涵盖生产、加工、运输贮存、销售、仓储等各个环节，促

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进了产业链上下游规范发展，推动了毛尖茶产业发展提质增效

此外，我市面向东盟国家，制定了《出口毛尖茶加工规范》

《毛尖茶出口规范》2个出口标准文件，进一步完善了毛尖茶

产业标准体系。毛尖茶出口标准的实施保证了产品质量安全，

加快了出口通关效率，提升了标准实施效能，扩大了毛尖茶出

口东盟国家的品牌影响力。2022年，我市毛尖茶出口额达

518.7万元，其中出口东盟达471.2万元。

（二）加快生态茶园建设，促进茶产业与文化旅游产业融

合发展

1.推进生态茶园建设。我市在适宜种植区域内扩大毛尖茶

茶园的种植面积，提高了农村土地的使用效率。长洲区摩天茶

海数字茶园、万秀区德保旺茶旅融合产业园、龙圩区“誉见茶

园”毛尖茶产业示范区等茶园已形成规模。我市加快推进生态

茶园建设夯实了毛尖茶茶产品的基础，也丰富了茶产业与文化

旅游产业融合发展的载体。

2.加快基础设施建设。我市各县（市、区）按照“土地平

整、基建达标、灌溉配套、生态平衡”的要求，通过加强路网

水利、轨道运输等建设，完善生态茶园基础设施建设。通过推

进喷灌、滴灌、水肥一体化、病虫草害绿色防控等设施建设。

推广山地耕作机、修剪机、采茶机等机具建设，提高茶园机械

化水平。

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摘要：

2022年10月，习近平总书记参加党的二十大广西代表团讨论时指出，“茶产业大有前途。下一步，要打出自己的品牌把茶产业做大做强”。党的二十大报告指出：“加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。”“五大振兴”中，排在首位的是产业振兴，乡村产业高质量发展是乡村振兴的重点，是实现农民就地就近就业增收的主要载体，也是激发农业农村多种功能价值的重要基础。毛尖茶产业是特色产业、绿色产业，具备原产地、原工艺、原树种的优势近年来，我市通过政策规划引导、项目资金支持等措施大力发展毛尖茶产业，取得了良好的经济效益和生态效益。在新时代新征程中，要进一步推动我市毛尖茶产业高质量发展，为实施乡村振...

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