2023年县珍惜粮食、反对浪费专题调研报告

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根据市发改委《贯彻实施《粮食节约行动方案》任务分

工》工作要求，我委联合县委宣传部、县农业农村局、县

商务局、县市监局开展了珍惜粮食、反对浪费专题调研。

调研组于 9月15 日至 17 日先后到水稻种植基地、粮食收储

加工企业、食品加工企业和餐饮业、机关单位、学校、企

业等公共食堂详细了解情况，并对我县开展珍惜粮食、反

对浪费情况进行分析讨论。现将调研情况报告如下。

一、工作开展情况

（一）强化农业生产环节节约减损。

一是积极推进农业节约用种。集成推广水稻工厂化集中

育秧。按照“农业生产要素全面供给、农业生产全程服

务”的目标要求，加快推进集“全程机械化与信息化服务

农业新技术新机具示范推广、农机维修保养与存放、农机

人员培训管理”等功能于一体的全程机械化综合农事服务

中心（育秧中心）建设，建成各类型育秧中心 2家。二是科

学减少田间地头收获损耗。县农业农村产业发展服务中心

成立“农机减损技术行动”领导小组，多次开展减损技术

培训、机收减损大比武活动，提高机手操作技能，提升农

机装备应用水平，确保“农机减损”工作有序进行，进一

步增强“减损就是增产”意识。通过监测，全县早、晚稻

的机收损失均低于平均 3.5％的损失率。

（二）加强粮食储存环节减损。

一是改善粮食产后烘干条件。自然资源和规划部门采取

主动上门、现场办公等措施，引导粮食烘干项目用地避开

永久基本农田和生态红线进行合理选址；将直接用于粮食

烘干的项目用地作为设施农用地，实行农用地管理，不需

办理农用地转用审批手续。二是有序引导农户科学储粮。

充分发挥粮食产后服务中心作用，提升粮食产后烘干和清

理服务能力，提供稻谷烘干加工、质检、储存和销售一体

化服务，有效保障稻谷收购安全入仓，减少霉变等产后损

失，补齐水稻烘干的“短板”。三是推进仓储设施节约减

损。县粮食产业园项目主体工程已基本完成，有望实现

“四化”粮库全覆盖。

（三）加强粮食运输环节减损保障。

一是完善运输基础设施和装备。编制了《县“十四五”

交通规划》，大力实施交通网络优化行动，为粮食减损提

供了强有力的交通运输支撑。二是健全农村粮食物流服务

网络。客货邮融合加快发展，开通多个站场及客货邮合作

线路。三是积极开展物流标准化示范。大力巩固“四好农

村路”创建成果，全县实现“四好农村路”全覆盖。

（四）加快推进粮食加工环节节粮减损。

一是提高粮油加工转化率。加大设备投入，全县粮油加

工企业累计投入近 100 万元，用于粮油加工设备升级改造，

减少加工环节损耗。二是加强饲料粮减量替代。推进畜牧

业结构调整，大力发展牛、羊、鸭等草食畜禽养殖，降低

生猪养殖占比，推广优质牧草种植，草畜配套，减少饲料

中玉米、豆粕的使用。三是加强粮食资源综合利用。加强

秸秆、红薯藤等农作物副产品的收集利用，牛羊养殖户购

置打捆机收集秸秆，用作饲草，弥补冬季牛羊养殖饲草不

足，给予100 元／亩的秸秆收集补助，有效提高秸秆、红薯

藤等农作物副产品利用。

（五）坚决遏制餐饮消费环节浪费。

一是加强餐饮行业经营行为管理。通过微信公众号、消

费促进活动等宣传渠道发起倡议，积极倡导“文明就餐、

杜绝浪费”的用餐文化，坚决制止餐饮浪费。全国低碳日

期间，通过线上线下相结合的方式，组织开展拒绝餐饮浪

费专题宣传活动，积极倡导“厉行节约反对浪费”的用餐

文化。组织“文明餐饮拒绝浪费”督查行动，共检查餐饮

农贸市场等商贸企业 16 家。二是落实单位食堂反食品浪费

管理责任。将粮食节约行动纳入《县 2022 年公共机构节能

工作培训计划》等文件，建立和完善宣传发动工作常态化

机制，将厉行节约反食品浪费纳入公共机构节能考核体系

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根据市发改委《贯彻实施《粮食节约行动方案》任务分工》工作要求，我委联合县委宣传部、县农业农村局、县商务局、县市监局开展了珍惜粮食、反对浪费专题调研。调研组于9月15日至17日先后到水稻种植基地、粮食收储加工企业、食品加工企业和餐饮业、机关单位、学校、企业等公共食堂详细了解情况，并对我县开展珍惜粮食、反对浪费情况进行分析讨论。现将调研情况报告如下。一、工作开展情况（一）强化农业生产环节节约减损。一是积极推进农业节约用种。集成推广水稻工厂化集中育秧。按照“农业生产要素全面供给、农业生产全程服务”的目标要求，加快推进集“全程机械化与信息化服务农业新技术新机具示范推广、农机维修保养与存放、农机人员培训...

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